Vissa kockar rekommenderar att man tillsätter lite sojasås – för en mildare smak och för att minska salthalten.
Länk kopierad
Det finns många alternativ för att laga ägg / Kolazh: My, foto: depositphotos.com
Du kommer att lära dig:
- Vissa kockar rekommenderar att du lägger till lite sojasås i maten
- En intressant kombination är äggröra med Boursin-ost
- Serveringen är enkel – äggröra på en skiva rostat rågbröd
Äggröra är en av de mest mångsidiga rätter som finns, perfekt till frukost eller lunch. Den kan tillagas i en mängd olika recept och serveras på rostat bröd eller ingå som en del av en rejäl engelsk frukost.
Det har tidigare rapporterats varför britterna inte förvarar ägg i kylen.
Trots receptets enkelhet finns det många varianter av tillagning: med smör eller vegetabilisk olja, med tillsats av mjölk, grädde eller crème fraîche, skriver Express.
Vissa kockar rekommenderar att man tillsätter lite sojasås för att få en mildare smak och minska salthalten.
En användare provade en intressant kombination – äggröra med Boursin-ost – och det blev riktigt gott. Den här gången fortsatte hon att experimentera med ostar och bestämde sig för att använda riven mozzarella för att ge lite fyllighet och smak till en vanlig lunch.
När man tittar igenom recepten ser man att det ofta läggs till ytterligare ingredienser i chatterboxen: lök, spenat, grönkål och andra grönsaker. Men om du överlastar rätten med ingredienser blir det snarare en omelett än en klassisk äggröra, särskilt om du planerar att servera den på rostat bröd.
/ Infografik: My
Metoden för beredning är enkel:
- Bryt två ägg, slå dem lätt med salt och peppar;
- Häll blandningen i en uppvärmd stekpanna med lite olja;
- när äggen har börjat stelna, tillsätt den rivna mozzarellan och stek i ytterligare ett par minuter.
Serveringen var enkel – äggröra på en skiva rostat rågbröd. Det var väldigt gott och rejält – perfekt om du inte vill känna dig hungrig efter en timme. Jag rekommenderar definitivt att du provar att lägga till lite ost nästa gång du gör ägg.
Hur tyskar tillagar ägg på ett klokt sätt
Färgade hårdkokta ägg är en vanlig syn i tyska livsmedelsbutiker, inte bara under påsken utan året runt. Men varför är de färgade?
Svaret är enkelt: för att lätt kunna skilja kokta ägg från råa ägg. Det är bekvämt – kunden inser omedelbart att produkten är färdig att äta. Färgkodningen har blivit en slags lokal version av snabbmat – köp, skala och ät utan krångel.
Titta på video – hur man kokar ägg:
Journalister från programmet Snidanok z 1+1 avslöjade alla finesserna med att laga kycklingägg.
Tidigare skrev My om det faktum att ägg kommer att vara färska året runt: var du ska lägga dem. På en ovanlig plats kan ägg lagras under ett helt år, och samtidigt förblir de färska.
Återkallelse, tidigare rapporterat om var det är bättre att förvara ägg och andra livsmedel i kylen. Många människor ordnar felaktigt produkter i kylskåpet, eftersom de inte känner till ett system.
Mer nyheter:
Om källan:
. – är en brittisk nyhetssajt som är kopplad till tidningen Daily Express, som är en av de äldsta tabloidtidningarna i Storbritannien. Webbplatsen ägs av medieföretaget Reach PLC, som också äger andra populära publikationer som Daily Mirror och Daily Star.
Om du ser ett fel, markera texten och tryck Ctrl+Enter för att rapportera det till redaktionen.
