Vikt i guld: zucchinikaviar med en ovanlig ingrediens

Ett recept på utsökt hemlagad zucchinikaviar.

Länk kopierad

Courgettekaviar – recept / collage: My, foto: depositphotos.com/

Vi erbjuder dig att laga öm courgettekaviar med en ovanlig ingrediens för en sådan maträtt. I detta recept läggs majonnäs till kaviaren, vilket gör skålen mer aptitretande och rik.

Förresten, istället för tomatpuré kan du använda tomater som måste skalas i förväg, rapporterar My med hänvisning till valway_ka.

Hemligheten ligger i marinaden: receptet på perfekt inlagd kål

Du kanske är intresserad av: Hela hemligheten ligger i marinaden: ett recept på perfekt inlagd kål

Courgettekaviar med majonnäs – recept

Ingredienser:

• 1 kg zucchini
• 200 g lök
• 100 g morötter
• 3-4 vitlöksklyftor
• 2 msk tomatpuré
• 1 tsk salt
• 3 tsk socker
• 100 g majonnäs

Hetta upp vegetabilisk olja i en gryta och fräs hackad lök, morötter och vitlök i oljan.

Tillsätt tomatpuré och håll på elden i ytterligare 1-2 minuter.

Finhacka zucchinin och lägg i grytan.

Blanda alla ingredienser och koka på låg värme under lock under omrörning.

Mal kaviaren med en mixer, häll i salt, kryddor, koka upp och det är klart.

Bon appetit!

Se video hur man lagar zucchinikaviar:

Du kanske är intresserad av:

Om personen: valway_ka

valway_ka är en populär ukrainsk matlagningsbloggare på det sociala nätverket Instagram. Författaren till bloggen publicerar regelbundet exklusiva recept på utsökta rätter. Mer än 86 tusen användare av det sociala nätverket prenumererar på valway_ka.

Om du upptäcker ett fel, markera den nödvändiga texten och tryck på Ctrl+Enter för att informera redaktionen.