Recept på fyllda paprikor med saftig fyllning.
Länk kopierad
Fyllda paprikor – recept / collage: My, foto: depositphotos.com/
Vi erbjuder dig ett recept på läckra fyllda paprika med en ovanlig fyllning, för istället för ris måste du lägga till zucchini, vilket gör skålen speciell. En bra idé för en familjelunch eller middag.
Förresten, du kan lägga till valfritt köttfärs i skålen, rapporterar My med hänvisning till dari.buuulvsk.
Du kanske är intresserad av: På bara en halvtimme: ett recept på den mest aptitretande courgettekaviaren från Ruslan Senichkin
Fyllda paprika – recept
Ingredienser:
- 4 paprikor
- 800 g köttfärs
- 1 morot
- 1 lök
- 1 zucchini
- 1 tomat
- 1 tsk tomatpuré
- frityrolja
- salt, peppar
- 0,5 dl vatten
- gräddfil
- Örter
Riv zucchinin på ett grovt rivjärn, pressa ut all saft och tillsätt den till färsen.
Skär löken i små tärningar och tillsätt hälften till färsen, salta och peppra allt, blanda.
Dela paprikorna på mitten, ta bort mitten, fyll dem med färs och lägg dem i en ugnsform.
Värm vegetabilisk olja i en stekpanna, tillsätt den hackade löken och de rivna morötterna.
Finhacka tomaten, skicka den till stekpannan, tillsätt tomatpuré, salt, peppar, simma allt.
Skicka såsen till paprikorna, sprid, häll lite vatten i formen, täck med folie och baka vid 180 grader i en timme.
Ta nu bort folien och håll skålen i ugnen i ytterligare fyrtio minuter.
Servera med örter och gräddfil. Bon appetit!
Titta på video hur man lagar fyllda paprika:
Du kanske är intresserad av:
Om personen: dari.buuulvsk
dari.buuulvsk är en populär ukrainsk matlagningsbloggare i det sociala nätverket Instagram. Författaren till bloggen publicerar regelbundet intressanta recept på utsökta rätter. Mer än 3 tusen Instagram-användare prenumererar på dari.buuulvsk.
Om du upptäcker ett fel, markera den nödvändiga texten och tryck på Ctrl+Enter för att informera redaktionen.
