Potatismoset blir mjukt och luftigt om du ersätter smöret med en ovanlig ingrediens.
Länk kopierad
Varför är det bättre att tillsätta olivolja till potatismos / collage: My, foto: pixabay
Du kommer att lära dig:
- Hur man gör potatismos mjukt och luftigt
- Vad kan bytas ut mot smör
Potatismos är en populär maträtt som många människor älskar. Det är lätt att tillaga, men ibland kan det bli en klumpig massa. För att undvika detta behöver du bara byta ut en ingrediens.
My bestämde sig för att ta reda på vad man ska lägga till potatismos för att göra dem mjuka och krämiga.
Du kanske också är intresserad av: Familjen kommer att be om att laga mat om och om igen: ett recept på pannkakor med kött på 10 minuter.
Hur man byter ut smör i potatismos
Även om smör fortfarande är det traditionella valet för att göra potatismos, ökar det kalorierna avsevärt och kan ibland leda till en klibbig, oaptitlig konsistens, skriver express.co.uk.
Kocken Katie från Wholefood Soulfood Kitchen har avslöjat sin hemliga teknik för att skapa det mest smuliga potatismoset – genom att undvika smör.
”Det här luftiga och mjuka potatismoset görs utan smör och med lite olivolja. Olivoljan ger potatismoset en sammetslen konsistens och en intressant smak”, säger hon.
Hur man gör potatismos med olivolja
Potatismos med olivolja är extremt enkelt att göra. Koka potatisen, mosa den och tillsätt några matskedar olivolja. Du kan också lägga till färskost eller gräddfil i potatismoset – olivoljan framhäver smaken perfekt.
Fördelarna med olivolja i potatismos
Olivolja ger potatismoset ett rikt och lyxigt utseende och förhindrar att det torkar ut eller bildar oönskade klumpar. Den innehåller också mycket hälsosamma fetter, vilket gör den till en perfekt ersättning för smör utan att smaken försämras.
Vad man kan ersätta smör med / Infografik: My
Läs också:
Om källan:
. – är en brittisk nyhetssajt som är kopplad till tidningen Daily Express, som är en av de äldsta tabloidtidningarna i Storbritannien. Webbplatsen ägs av medieföretaget Reach PLC, som också äger andra populära publikationer som Daily Mirror och Daily Star.
Om du ser ett fel, markera texten och tryck Ctrl+Enter för att rapportera det till redaktionen.
