För att förhindra att tårarna rinner i floder när du skivar lök kan du använda en intressant livräddande kunskap.
Länk kopierad
Hur man skär lök och inte gråter / Collage: My, foto: pixabay, skärmdump
Du kommer att lära dig:
- Vilka internetbaserade bästa metoder som inte fungerar när du skalar lök
- Hur man inte gråter när man skalar lök
Att skala och hacka lök är ofta en obehaglig process på grund av tårarna som ofrivilligt börjar rinna nerför kinderna. För att undvika detta finns det en hel del lifehacks på webben, men inte alla av dem fungerar verkligen.
Du kanske är intresserad av: den perfekta äggröran har en tillsats: huvudhemligheten avslöjas.
Den ukrainske kocken Eugene Klopotenko sa detta på sin egen YouTube-kanal. My lärde sig av hans berättelse hur man faktiskt kan stoppa tårar när man skär lök och om det är möjligt i alla fall.
Glasögon kommer inte att rädda dig från tårar
En kock på webben hittade information om att glasögon eller svansen på en lök på huvudet kan hjälpa till att bli av med tårar när du hackar grönsaken. Dessa metoder är dock inte på något sätt effektiva.
Hur man inte gråter över lök – Klopotenko-metoden
När du skalar och skivar lök följer kocken två regler: blöt kniven med kallt vatten före processen och skär inte av en av svansarna helt.
Klopotenko varnade dock för att hans flyhacks inte alltid fungerar. Faktum är att lökar finns i olika sorter och det finns inget sätt att undvika tårar när man skivar vissa av dem.
”Man kan göra en massa olika saker. I 90 procent av fallen fungerar det, men ibland finns det lökar som bara får en att gråta”, förklarar han.
Titta på videon om hur man skär lök utan att gråta:
Läs också:
Om personen: Yevgeniy Klopotenko
Eugene Viktorovich Klopotenko är en ukrainsk kock, restauratör, social aktivist, bloggare och TV-presentatör. Han är medgrundare till restaurangen ”One Hundred Years Ago” (Kiev) och bistron ”Others” (Lviv), författare till den populära ukrainska kulinariska webbplatsen klopotenko.com, skriver Wikipedia.
Om du upptäcker ett fel, markera den nödvändiga texten och tryck på Ctrl+Enter för att informera redaktörerna.
