De helt gula frukterna är nästan mogna och kan ätas direkt, men det är inte lätt att bevara dem i detta skick.
Länk kopierad
Hur man håller bananer färska / Collage: My, foto av Pixabay/Monsterkoi, Pixabay/Hans
Du kommer att lära dig:
- Det finns ett enkelt sätt att sakta ner förstöringsprocessen för bananer
- Filmen skapar en barriär som hjälper till att hålla bananerna fräscha längre
Det tar vanligtvis en till sju dagar för frukten att mogna i rumstemperatur, men den exakta tidsramen beror på hur mogna bananerna är vid inköpstillfället.
Helt gula frukter är nästan helt mogna och kan ätas omedelbart, men det kan vara svårt att hålla dem i detta tillstånd under lång tid, säger Express.
Enligt näringsexperter finns det ett enkelt sätt att bromsa förskämningsprocessen – att linda in bananstjälkarna i plastfolie.
Bananer släpper ut etylen, en naturlig gas som påskyndar mognadsprocessen. Den påverkar mjukheten, aromen och färgen på både bananerna själva och närliggande frukter. Genom att linda in stjälkarna isoleras etylenet och dess spridning minskas, vilket gör att skalet inte mörknar lika snabbt och att färskheten förlängs.
Experter noterar att det är petioles som är den viktigaste källan till eten. Filmen skapar en barriär som fångar upp gasen och därmed hjälper till att hålla bananerna fräschare längre. Du kan inte bara använda matfilm, utan också vaxad trasa eller folie för inslagning och säkra materialet, till exempel med ett gummiband.
/ My
Det är också lämpligt att hålla bananer åtskilda från andra frukter, särskilt sådana som äpplen, päron och passionsfrukt – de är känsliga för etylen och kan mogna och förstöras snabbare. Citrusfrukter som apelsiner och citroner är mindre känsliga för denna gas.
Dessutom kan en bananhållare hjälpa till att förlänga hållbarheten – genom att hänga upp frukten förhindras skador och risken för att mörka fläckar bildas på skalet minskar.
Hur man äter en banan enligt etiketten
En banan behöver inte nödvändigtvis skalas med händerna. Istället, som experten råder, är det bekvämare att äta den genom att försiktigt skära den på tallriken med en kniv och gaffel – i motsats till den vanliga ”apa” -metoden.
Börja med att skära av ena kanten av bananen och sedan den motsatta kanten. Vänd sedan kniven i sidled och skär försiktigt av skalet på längden och ta bort det. Sedan kan du äta frukten i skivor – på ett kultiverat sätt och utan kladdiga händer.
Titta på videon – hur man konserverar bananer:
Tidigare skrev My om vad man ska göra för att förhindra att bananer blir bruna. Mognadsprocessen kan saktas ner, tack vare vilken bananer kommer att förbli färska upp till två veckor längre.
Som en påminnelse rapporterades det tidigare hur en ”riktig” banan ser ut. Det visar sig att en banan kan vara helt annorlunda än vad vi är vana vid att se.
Mer nyheter:
Om källan:
. – är en brittisk nyhetssajt som är kopplad till tidningen Daily Express, som är en av de äldsta tabloidtidningarna i Storbritannien. Webbplatsen ägs av medieföretaget Reach PLC, som också äger andra populära publikationer som Daily Mirror och Daily Star.
Om du ser ett fel, markera texten och tryck Ctrl+Enter för att rapportera det till redaktionen.
