Ett recept på enkla kotletter som definitivt inte kommer att förstöra din figur.
Länk kopierad
Köttfria kotletter – recept / collage: My, foto: depositphotos.com/
Vi erbjuder dig ett recept för att laga hälsosamma kotletter med keso och zucchini. En sådan maträtt kan serveras till frukost eller en lätt middag. Uppsättningen av ingredienser kommer att överraska dig positivt, och dessa kotletter är lätta att förbereda.
Förresten, vi rekommenderar att du serverar dessa kotletter med gräddfil eller yoghurtsås, rapporterar My med hänvisning till olga_riabenko.
Köttfria kotletter – recept
Ingredienser:
- Surmjölkscurd – 180 g;
- Kokta ägg – 2 st;
- Rått ägg – 1 ägg;
- Hård ost – 50 g;
- Courgette – 100 g;
- Mjöl – 1 msk med en slickepott;
- Salt, peppar efter smak;
- Persilja
Blanda keso, riven ost, hackade hårdkokta ägg, råa ägg, finhackad zucchini, hackade örter, kryddor och blanda i en skål.
Häll i det siktade mjölet och blanda väl igen.
Värm vegetabilisk olja i en stekpanna, forma kotletterna med en matsked och stek på båda sidor tills de är gyllene.
Om så önskas, ta bort överflödig olja med en pappershandduk.
Bon appetit!
Se video hur man gör köttfria kotletter:
Du kanske är intresserad av:
Om personen: olga_riabenko
olga_riabenko är en populär ukrainsk matbloggare på Instagram, en superfinalist i Master Chef 12. Författaren till bloggen publicerar regelbundet exklusiva recept på utsökta rätter. Olga_riabenko prenumereras av mer än 170 tusen användare av sociala nätverk.
Om du upptäcker ett fel, markera den nödvändiga texten och tryck på Ctrl+Enter för att informera redaktionen.
