Ett enkelt recept på kesopaj som kommer att bli räddningen vid oplanerade gäster.
Länk kopierad
Recept på en enkel men mycket välsmakande paj för hösten / Collage: My, foto: skärmdumpar från video
När gästerna står på tröskeln och det inte finns något gott hemma är det vid första anblicken svårt att förbereda något utsökt med kort varsel. Receptet på en perfekt kesopaj kommer dock att rädda sitionen.
Som My lärde sig, i TikTok justinaaa_d berättade den ukrainska bloggaren Justina hur man gör en otroligt utsökt efterrätt från enkla ingredienser, som kommer att erövra alla med sin smak.
Ostmassapaj – recept
Ingredienser:
- Ägg 2 st.
- Socker en halv kopp
- Vaniljsocker
- Smör 60 ml
- Mjölk 60 ml
- Mjöl 250 g mjöl
- jäsmedel
Till fyllningen:
- Hemlagad keso 300 g
- Socker en halv kopp
- Majsstärkelse 1 msk
- Grädde
Först måste du förbereda pajdegen. Vispa äggen med socker och vaniljsocker i en skål med en mixer tills blandningen har dubbel storlek och blir vit.
Tillsätt sedan mjölk, smör och slå igen allt bra med en mixer. Det sista som ska läggas till den framtida degen är mjöl och bakpulver.
När massan kommer att piskas väl med en mixer kan du börja förbereda ostmassafyllning. För att göra detta, slå ostmassan, sockret, stärkelsen och grädden med en mixer tills den är jämn.
Det sista steget är att forma kakan. Lägg pergament i bakformen och häll först i degen, använd sedan en konditoriväska för att fördela curdblandningen ovanpå.
Grädda curdpajen i en förvärmd ugn på 180 grader i 40-50 minuter.
Bon appetit!
Titta på video hur man gör kesopaj på 15 minuter:
Du kanske är intresserad av:
Om källan: justinaaaaaaa_d
justinaaaaaaa_d är en TikTok-sida av den ukrainska bloggaren Justina, som berättar för sin publik om sitt eget liv, barnomsorg och delar användbara tips och recept på läckra rätter. Mer än 8 tusen användare prenumererar på bloggarens sida.
Om du upptäcker ett fel, markera den nödvändiga texten och tryck Ctrl+Enter för att informera redaktionen.
