Det finns ingen magisk mat som kan stoppa åldrandet, men att utveckla hälsosamma vanor i 40-årsåldern kan bidra till att minska risken för att utveckla kroniska sjukdomar.
Nutritionists har berättat vad som är bättre för kvinnor efter 40 år / foto depositphotos.com
Förutom nya rynkor och grått hår kan 40-årsdagen få en person att ta en ny titt på hälsan. Kroniska sjukdomar som är förknippade med åldrande, såsom cancer, hjärtsjukdomar och demens, som tidigare verkade ”avlägsna”, har kommit i förgrunden.
Det finns ingen magisk mat som kan vrida tillbaka tiden, men att utveckla hälsosammare vanor i 40-årsåldern kan bidra till att minska risken för att utveckla kroniska sjukdomar, skriver Eatingwell.
Nutritionister har utsett de livsmedel som är prioriterade vid 40.
1. olivolja
Den har en hälsosammare fettprofil än många andra oljor och är rik på polyfenoler, växtföreningar som har antioxidativa och antiinflammatoriska egenskaper.
Att bekämpa inflammation är viktigt eftersom det är det som utlöser utvecklingen av kroniska sjukdomar i samband med åldrande.
Dessutom är 40-årsåldern en bra tid att skapa vanor som kan skydda hjärnan när du åldras. En studie visade att intag av cirka ½ matsked olivolja per dag minskade risken att dö i demens med 28%.
2- Nötter
De är förknippade med många hälsofördelar. Frekventa mellanmål med nötter har kopplats till en minskad risk för typ 2-diabetes, hjärt-kärlsjukdomar och vissa cancerformer. I synnerhet valnötter är de mest fördelaktiga för ett hälsosamt åldrande.
3. Mörkgröna bladgrönsaker
”Att äta mörkgröna bladgrönsaker är ett enkelt men effektivt sätt att investera i långsiktig hälsa. Bladgrönsaker som ruccola, spenat, grönkål och mangold är viktiga efter 40 års ålder för att upprätthålla kognitiv funktion, hjärthälsa och starka ben”, säger nutritionisten Sarah Nash.
Läs också:
Hon noterade att bland de hjärnhälsosamma näringsämnena som finns i bladgrönsaker finns ”folsyra, ett viktigt näringsämne för hjärnans funktion, samt antioxidanter som främjar hjärthälsa och kan bromsa kognitiv nedgång.
4. Linfrö
Två matskedar linfrö innehåller 4 gram fibrer, vilket motsvarar ca 14% av det rekommenderade dagliga intaget.
Det är kombinationen av alla de unika näringsämnen som finns i linfrö som är ansvarig för en stor del av dess anti-aging egenskaper.
Som nutritionisten Caitlin Ogletree påpekade kan dessa näringsrika frön också vara särskilt fördelaktiga för kvinnor efter 40 års ålder. ”Linfrön är rika på fytoöstrogener, som hjälper till att balansera östrogennivåerna och minska symtom vid klimakteriet som värmevallningar och nattliga svettningar”, förklarade nutritionisten.
5. Teff
”Teff är ett litet glutenfritt spannmål som har varit en stapelvara i det etiopiska köket i århundraden, och av goda skäl blir det alltmer populärt runt om i världen”, säger nutritionisten Lauren Manaker.
Människor som regelbundet konsumerar mer fullkorn i medelåldern lever längre, sjukdomsfria liv. Detta beror på att fullkornsprodukter som teff är rika på kostfibrer, som främjar en sund matsmältning och hjärtats hälsa.
6. Grekisk yoghurt
Tarmmikrobiomet spelar en avgörande roll för att minska risken för kroniska sjukdomar när vi åldras, så 40-årsåldern är den perfekta tidpunkten för att optimera tarmhälsan.
Grekisk yoghurt är rik på probiotika och andra näringsämnen som hjälper de nyttiga tarmbakterierna att frodas.
Genom att äta yoghurt får du också i dig mer protein, och genom att prioritera protein i kosten kan du bidra till att minimera förlusten av muskelmassa efter 40 års ålder. Yoghurt är också en bra källa till ett annat föga känt näringsämne, kolin, som främjar hjärnans hälsa på äldre dagar.
7. Bär
De är rika på antioxidanter som behövs för att bekämpa oxidativ stress och inflammation, vilket ökar risken för åldersrelaterade sjukdomar. Dessutom har det visat sig att regelbunden konsumtion av bär skyddar hjärnan mot de negativa effekterna av åldrande och inflammation.
8. Fet fisk
Om du letar efter en produkt som främjar hjärt- och hjärnhälsan är fet fisk vår favorit.
Förutom protein är fet fisk som lax, öring och makrill rik på omega-3-fetter, som främjar hjärtats och hjärnans hälsa och även bidrar till att minska inflammation.
För kvinnor över 40 år bidrar dessa omega-3-fetter också till att upprätthålla hormonbalansen och minska svårighetsgraden av symtom i samband med perimenopaus och menopaus.
Fler nyheter om hälsosam mat
Tidigare utsåg nutritionister de 5 bästa livsmedel som hjälper händerna att hålla sig vackra och strama. Bland dem var bladgrönsaker, bär och nötter.
